Envie de réaliser un délicieux gâteau au yaourt, moelleux et réconfortant à souhait ? Nous avons la recette parfaite ! Hyper simple à réaliser, vous pouvez y ajouter tous vos ingrédients favoris pour encore plus de gourmandise (pépites de chocolat, morceaux de fruits…).
Simple, efficace, bon et moelleux à souhait, le gâteau au yaourt est parfait pour un goûter gourmand et tout doux. Les petits comme les grands en raffolent et chacun ne peut s’empêcher d’en reprendre une part ! Ce gâteau hyper réconfortant a le don de nous ramener en enfance et de nous rappeler les bons gâteaux de notre grand-mère. Très simple à réaliser, le cuisiner peut très vite devenir une activité ludique et amusante à faire avec ses enfants le week-end.
Pour encore plus de gourmandise et afin de varier les plaisirs, il est possible d’ajouter à vos gâteaux au yaourt tous vos ingrédients préférés ! Pépites de chocolat, morceaux de pommes, de fruits, caramel… Bref, ce ne sont pas les options qui manquent ! D’ailleurs, nous connaissons une base de gâteau au yaourt qui se mariera à la perfection avec tout cela ! Approuvée par la communauté, cette délicieuse recette de gâteau au yaourt est à garder précieusement et à utiliser pour toutes vos recettes !
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La recette du gâteau yaourt
Ingrédients :
- 1⁄2 paquet de levure chimique
- 2 pots de sucre semoule
- 3 pots de farine
- 1 pot de yaourt nature
- 1⁄2 pot d’huile de colza
- 2 oeufs
- 1 zeste de citron jaune
- Des pépites de chocolat, des morceaux de pommes, des fruits rouges, de la vanille… (optionnel)
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez tout simplement les ingrédients un à un en suivant l’ordre suivant : levure, yaourt, huile, sucre, farine, oeuf et zeste. Vous pouvez ensuite ajouter les ingrédients que vous voulez à la préparation : pépites de chocolat, morceaux de fruits…
Beurrer ou huilez un moule à manqué à l’aide d’une feuille de papier essuie-tout et versez-y la pâte.
Enfournez pour environ 30 minutes de cuisson.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau (elle doit ressortir sèche).
Bonne dégustation !
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Rédactrice food
Passionnée de food depuis mon plus jeune âge, je suis une addicte de pâtisseries et de viennoiseries. Mon petit coup de coeur ? Le cinnamon roll. Qui sait, peut-être qu’un …