Fraîche, désaltérante et purifiante, cette eau aromatisée va devenir un incontournable pour les chaudes journées cet été ! Pour la préparer, rien de plus simple, nous avons utilisé 4 ingrédients que vous pourrez trouver facilement : concombre, citron vert, menthe et gingembre. Vous pourrez la servir à tout moment de la journée, et même l’emporter avec vous à la plage dans une bouteille isotherme ! L’eau aromatisée offre de nombreux bienfaits : le concombre est notamment riche en vitamines et possède des propriétés antioxydantes, le gingembre est connu pour avoir des vertus anti-inflammatoires, et le citron vert est riche en acide citrique qui favorise la digestion. En bref, vous pourrez vous désaltérer toute la journée tout en faisant du bien à votre corps ! 🙂
Matériel
- Un bocal hermétique d’1L
Préparation
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Laver soigneusement le concombre et le citron vert sous l’eau et les couper en rondelles.
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Éplucher le gingembre (vous pouvez vous aider d’une petite cuillère cela marche très bien!) et le couper en fines lanières.
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Mettre le tout dans le bocal et ajouter l’eau. Ajouter ensuite les feuilles de menthe, mélanger et laisser reposer l’eau aromatisée au réfrigérateur pendant au moins 4 heures (idéalement, laissez-la toute une nuit pour que l’eau s’imprègne suffisamment des arômes).
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Et voilà ! Votre eau aromatisée au concombre, menthe, citron vert et gingembre est prête !
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Conseils et astuces:
Combien de temps puis-je conserver l’eau aromatisée ?
Maximum 3 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique ou dans un pichet avec un couvercle.
Par quoi puis-je remplacer le citron vert ?
Pour préparer cette eau aromatisée, vous pouvez également utiliser du citron jaune ou un autre agrume comme du pamplemousse par exemple !
Puis-je utiliser de l’eau pétillante ?
Bien sûr! Mais consommez-la dans les 24 heures suivant la préparation, sinon elle risque de perdre ses bulles.
Comment servir l’eau aromatisée ?
Vous pouvez la servir dans des verres avec de la glace (ou sans) en ajoutant quelques rondelles de concombre et de citron vert que vous avez utilisées pour l’infusion à froid.
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