Hamburgers de butternut (garantis sans pain !)

Conseils et astuces:

Combien de temps conserver mes hamburgers de butternut ?
Dans une boîte hermétique, vous pourrez les conserver pendant 2 jours. Faites les réchauffer quelques secondes au micro-ondes avant de les déguster de nouveau.

Que faire avec mes restes de butternut ?
Si vous avez utilisé une courge butternut entière, il vous en reste certainement beaucoup ! Si vous souhaitez préparer de nouvelles recettes, vous pourrez tenter le butternut en gratin, purée, velouté et même en dessert ! Plein de recettes vous attendent sur notre site grâce à ce lien : “https://www.ptitchef.com/recettes/recette-de-courges-butternut”.
Si vous ne voulez pas cuisiner vos restes de butternut tout de suite, enlevez tout de même la peau à l’aide d’un économe, coupez la chair en cubes puis conserver le tout dans un sachet que vous placerez dans le congélateur. Vous aurez ainsi de quoi disposer de butternut à n’importe quel moment de l’année !

Comment faire cuire un steak haché congelé ?
Ici nous avons utilisé un steak haché frais ou décongelé. Si vous n’avez pas le temps, vous pourrez faire cuire directement votre steak haché congelé. Pour cela, saisissez votre viande sur feu vif pendant 1 minute de chaque côté, puis sur feu moyen, faites-le cuire 2 minutes 30 voire 3 minutes de chaque côté encore.