Découvrez notre recette de mousse à l’abricot super facile à réaliser, sans cuisson et avec seulement quelques ingrédients ! On pense souvent à associer l’abricot en tarte, en clafoutis ou en crumble, mais on vous garantit que vous ne pourrez plus vous passer de la douceur et de l’onctuosité de cette mousse qui sera absolument parfaite pour terminer le repas sur une note fraîche, légère et acidulée (c’est comme croquer dans un nuage, vous verrez!).
Suivez toutes les étapes pour réaliser cette recette grâce à nos explications détaillées ci-dessous ↓
Ingrédients
4
Coût estimé: 0.9Euros€ (0.22€/part)
Matériel
- 1 couteau
- 1 hachoir
- 4 verres
- film alimentaire
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Equipement
Conseils et astuces:
Peut-on modifier la quantité de sucre?
Vous pouvez ajuster la quantité de sucre en fonction de la sucrosité de vos fruits. N’hésitez pas à goûter le mélange et ajouter du sucre si besoin.
Les abricots: Vous pouvez les ajouter crus ou les faire rôtir à la poêle ou au four au préalable, les faire refroidir et les utiliser comme indiqué.
Comment conserver ces mousses à l’abricot?
Vous pourrez les conserver jusqu’à 3 jours maximum au frais bien emballés dans du film alimentaire.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (56g)
Calories: 62Kcal
- Glucides: 13.4g
- Lipides: 0.1g
- Gras sat.: 0g
- Protéines: 1.1g
- Fibres: 0.6g
- Sucre: 13g
- ProPoints: 2
-
SmartPoints:
3
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Rivesaltes
Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat
Alsace, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes