La Tarte aux fraises et myrtilles… Un classique qui fait l’unanimité sur toutes les papilles… En voici une recette simple et rapide pour épater vos invités même si vous n’êtes pas très ami avec la pâtisserie !
- Recette facile
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Economique -
Temps total:60 min
Tags:
Cuisson au four
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Desserts
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Pour débutants
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Recettes rapides
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Fraise
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Myrtille
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Dessert avec des fruits
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Tarte
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Préparation
- Laisser reposer la pâte brisée à l’air ambiant durant 15 minutes.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Étaler la pâte brisée dans un moule et piquer avec quelques coups de fourchette.
- Enfourner 15 minutes.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre et la farine jusqu’à obtenir une coloration blanche.
- Faire chauffer le lait et ajouter à la préparation. Mélanger. Faire chauffer la préparation à feux doux jusqu’à épaississement.
- Retirer la pâte brisée du moule. Étaler la crème pâtissière refroidie sur la pâte. Disposer les fruits. Badigeonner de miel.
- Servir la tarte aux fraises et myrtilles !
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