125 g de thon au naturel en conserve
1 cuillère à soupe de pâte de wasabi
1 morceau de concombre d’environ 10 cm
2 feuilles de Nori séché
200 g de filet de saumon en tranches fines
250 g de riz pour sushiRiz pour sushis – Recette de base :
- 400g de riz pour sushis
600 ml d’eau
1 morceau de Kombu (algue marine, environ 8 x 8 cm)
4 cuillères à soupe de vinaigre de riz
½ cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre